Ana Yemek · Tayland mutfağı
Ananaslı Kızarmış Pilav
Önceden pişmiş soğuk pilavla yapılan, yumurta, sebze ve ananaslı Tayland usulü vejetaryen kızarmış pilav.
Toplam27 dk
Pişirme12 dk
Porsiyon3 kişilik
ZorlukKolay
Ananas, kızarmış pilava hafif tatlı ve ekşi bir denge katar. Püf noktası pilavın önceden pişirilip soğumuş olmasıdır: sıcak pilav tavada lapa olur.
Malzemeler
3 kişilik
Hazırlanışı
İpuçları
- Pilavı ertesi güne buzdolabında bekletmek en iyi sonuç verir.
- Konserve ananas kullanırsanız iyice süzün.
- Kaju yerine kavrulmuş susam (susam içerir) olabilir.
- Ananasın kesimi için ananas nasıl kesilir yazımıza bakın.
Nasıl servis edilir?
- Üzerine yarım lime sıkarak
- Ananasın kabuğunu kayık yapıp içine doldurarak
- Yanında salatalık dilimleriyle
Tarifin kökeni: Tayland usulü ananaslı kızarmış pilavdan uyarlama; vejetaryen. Ölçüler ve anlatım Vosvos Tropikal mutfağı için yeniden yazıldı.
Bunlara da bakın
Tatlı
Tarçınlı Izgara Ananas
Tarçın ve esmer şekerle karamelize edilen ananas; Brezilya usulü, 10 dakikada hazır hafif bir tatlı.
18 dk4 kişilik
Tatlı
Ters Ananaslı Kek
Tabanında karamelize ananas halkaları olan, ters çevrilerek servis edilen yumuşak ve nemli klasik kek.
1 sa8 kişilik
İçecek
Tropikal Smoothie
Mango, ananas, hindistan cevizi suyu ve bir damla limeyle blenderda hazırlanan, ferah ve soğuk bir tropikal içecek.
5 dk2 kişilik