Blueberry Mango Smoothie
Blueberry, donmuş mango ve yoğurtla hazırlanan, muz kullanmadan koyu ve kremamsı kıvam veren mor bir smoothie.
Muzsuz ama kremamsı: kıvamı donmuş mango ve yoğurt veriyor. Blueberry'yi muz yerine mangoyla eşleştirmenin nedenini Muz ve blueberry aynı smoothie'de olur mu? yazısında anlattık.
Malzemeler
Tüm paketler ve fiyatlar: Blueberry (Yaban Mersini), Mango
Hazırlanışı
İpuçları
- Mangoyu önceden küp doğrayıp dondurursanız buza gerek kalmaz. Kesme için Mango nasıl kesilir? yazısına bakın.
- Daha tok tutsun isterseniz 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ekleyin.
- Vegan seçenek için yoğurt yerine hindistan cevizi yoğurdu kullanın.
Nasıl servis edilir?
- Üzerine birkaç taze blueberry ve mango küpü koyarak
- Daha az sıvıyla kaseye alıp granolayla smoothie bowl olarak
Tarifin kökeni: Ev mutfağı smoothie tarifi; eşleşme UC Davis'in smoothie ve flavanol çalışmasındaki öneriden (Food & Function, 2023) esinlendi. Ölçüler ve anlatım Vosvos Tropikal mutfağı için yeniden yazıldı.
Bunlara da bakın
Blueberry Ananas Smoothie
Blueberry, ananas ve taze sıkılmış portakal suyuyla hazırlanan, sabahlar için ferah ve hafif bir smoothie.
Mango Lassi
Mango lassi nedir? Olgun mango, soğuk yoğurt ve az balla blenderda 5 dakikada hazırlanan, Hindistan usulü kremamsı yoğurt içeceği.
Tropikal Smoothie
Mango, ananas, hindistan cevizi suyu ve bir damla limeyle blenderda hazırlanan, ferah ve soğuk bir tropikal içecek.