Avokado mevsimi ne zaman? Yerli avokado ay ay hangi çeşitle gelir

Kısa cevap: yerli avokado mevsimi Ağustos'ta erkenci çeşitlerle başlar ve ertesi yılın yaz başına kadar sürer; en bol ve en çeşitli dönem Kasım–Mayıs arasıdır. Zutano Eylül ortasından Aralık'a, Bacon Ekim ortasından Ocak'a, Fuerte Kasım'dan Nisan–Mayıs'a, Hass Aralık'tan Haziran'a kadar bulunur. Temmuz, yerli avokadonun en az olduğu aydır. Takvim Alanya–Gazipaşa kıyı kuşağına göredir; hava koşulları her yıl birkaç hafta oynatabilir.

Avokado hangi aylarda bulunur?

Çeşitler birbirini izlediği için avokado neredeyse yıl boyu vardır; yalnız hangi çeşidin rafta olduğu aydan aya değişir.

• Ağustos: Clifton (erkenci çeşit)
• Eylül: Clifton; ayın ortasından itibaren Zutano
• Ekim: Clifton'ın son ayı; Zutano; ayın ortasından Ettinger ve Bacon
• Kasım: Zutano, Ettinger, Bacon; Fuerte başlar
• Aralık: Zutano ve Ettinger'in son ayı; Bacon, Fuerte; Hass başlar
• Ocak: Bacon'ın son ayı; Fuerte ve Hass
• Şubat: Fuerte ve Hass; Pinkerton başlar
• Mart: Fuerte, Hass ve Pinkerton
• Nisan: Fuerte, Hass ve Pinkerton'un son ayı
• Mayıs: Fuerte'nin son haftaları; Hass
• Haziran: Hass
• Temmuz: yerli avokado en az bu ay bulunur

Sonbaharda yeşil kabuklu çeşitler, kış ortasından itibaren Hass ağırlıktadır.

Yerli avokado ne zaman çıkar?

İlk yerli avokado Ağustos'ta, erkenci Clifton ile gelir. Asıl çeşitlilik sonbaharın ikinci yarısında başlar: Zutano, Ettinger ve Bacon önce, ardından Kasım'da Fuerte. Yani "yerli avokado ne zaman çıkar" sorusunun cevabı yaz sonudur; ama tezgâhın dolduğu dönem Kasım–Mayıs'tır.

Türkiye'de avokado hasadı ne zaman yapılır?

Hasat çeşide göre Ağustos'tan Haziran'a yayılır. Avokado ağaçta yumuşamaz; hasattan sonra olgunlaşır. Üretici meyveyi dalda daha uzun bekletebildiği için aynı çeşit, takvimdeki aralığın içinde tek seferde değil, zamana yayılarak toplanır.

Türkiye'nin avokado üretiminin büyük kısmı Antalya'nın Alanya ve Gazipaşa ilçelerinden gelir; rakamlar ve kaynaklar için Türkiye'de avokado yazısına bakın.

Evde kendiniz olgunlaştırmak için Antalya'dan Fuerte avokado: Olgun Fuerte Avokado — 3 kg · ₺674 →

Hangi avokado ne zaman toplanır?

Aşağıdaki aralıklar çeşidin tezgâhta bulunduğu aylardır:

• Zutano (Eylül ortası – Aralık): Yeşil kabuklu, hafif ve az yağlı etlidir. Salata ve dilimleme için uygundur.
• Bacon (Ekim ortası – Ocak): Zutano gibi hafif etli, yeşil kabukludur. Sonbahar–kış başında bulunur.
• Fuerte (Kasım – Nisan/Mayıs): İnce, düz ve yeşil kabuklu, armut biçimlidir. Olgunlukta da yeşil kalır; olgunluğu renge değil dokunarak anlarsınız. Sezonu en uzun yeşil kabuklu çeşitlerden biridir.
• Hass (Aralık – Haziran): Pütürlü kabuğu olgunlaştıkça koyulaşır. Eti yağlı ve kremsidir.

Çeşitlerin ayrıntılı karşılaştırması avokado çeşitleri yazısında. Mango dahil bütün tropikal meyvelerin takvimi için mango mevsimi ve tropikal meyve takvimi sayfasına bakın.

Mevsiminde avokado almanın farkı

• Daha kısa yol: Yerli avokado hasattan sofraya birkaç günde ulaşır. Uzun bekleme ve soğuk zinciri riski düşüktür. İthal avokadonun yolculuğu için yerli avokado ile ithal avokado farkı yazısına bakın.
• Daha düzgün olgunlaşma: Doğru zamanda toplanan avokado evde düzgün yumuşar. Erken toplanan ise hiç yumuşamadan buruşabilir.
• Fiyat: Fiyatı sezon, hasat miktarı ve kur birlikte belirler; güncel kg ve tane fiyatı için avokado fiyatları.

Kış soğuğunda avokado nasıl olgunlaşır?

Sezonun büyük kısmı soğuk aylara denk geldiği için avokado evde yaz aylarına göre yavaş olgunlaşır. Sert avokadoyu oda sıcaklığında, güneş almayan bir yerde bekletin; yumuşayınca buzdolabına alın. Adım adım yöntem: avokado nasıl olgunlaştırılır. Hazır olup olmadığını anlamak için: olgun avokado nasıl anlaşılır.

Vosvos Tropikal'de avokado sezonu

Biz Antalya'dan Fuerte gönderiyoruz; yani sezonumuz Fuerte'nin sezonu olan Kasım–Nisan/Mayıs arasıdır. Avokado sert gönderilir: olgunken de kabuğu yeşil kalır, kilosunda yaklaşık 4 tane çıkar ve evde 2–4 günde yemeye hazır olur. Kargo Pazartesi, Salı ve Çarşamba günleri çıkar; bu günlerde 14:00'e kadar verilen sipariş aynı gün kargoya verilir.

Olgun Avokado sayfasından sipariş verebilir, Antalya avokadosunun tamamı için avokado sayfasına bakabilirsiniz.

Görseller yapay zekâyla üretilmiş temsili görsellerdir; maket araba Vosvos Tropikal'in maskotudur.