Tropikal meyveler nelerdir? Avokadodan ejder meyvesine rehber
Kısa cevap: tropikal meyveler, sıcak iklimlerde yetişen meyvelerdir. Bu rehberde en çok merak edilen yedisini topladık: avokado, mango, ejder meyvesi, ananas, papaya, hindistan cevizi ve lime. Hepsinin kökeni tropikal bölgelere uzanır; bazıları bugün Antalya ve Alanya kıyısında da yetiştirilir. Her meyve için kısa bir tanıtım, nasıl kesilip yenileceğini anlatan yazı ve ayrıntılı Meyve Atlası bölümü aşağıda.
Tropikal meyve nedir?
Tropikal meyve, adı üstünde tropikal ve sıcak bölgelerin meyvesidir. Yetiştiği yer, kökeniyle aynı olmak zorunda değildir: ejder meyvesinin kökeni tropikal Amerika'dır ama bugün Asya ülkeleriyle de anılır. Papaya Orta Amerika kökenlidir; ananas Amerika kıtasının tropikal bölgelerinde yetiştirilmiştir.
Türkiye'de Antalya ve Alanya kıyı kuşağında avokado, mango, ejder meyvesi, papaya ve muz gibi tropikal meyveler yetişir. Hangi ay hangisinin bulunduğunu avokado ve mango mevsimi yazımızda anlattık.
Tropikal meyveler listesi
Avokado
Meksika ve Orta Amerika ile ilişkilendirilen avokado, Türkiye'de Hass, Fuerte, Bacon ve Zutano gibi çeşitlerle yetiştirilir. Çiğ yenir; kabuğu ve çekirdeği yenmez.
- Rehberler: olgun avokado nasıl anlaşılır, avokado nasıl olgunlaştırılır, avokado nasıl saklanır
- Ayrıntı: Avokado: Meyve Atlası
- Tarif: guacamole
- Satın al: Antalya avokado siparişi
Mango
UF/IFAS mangonun kökenini Hint–Myanmar bölgesiyle ilişkilendirir. Yerli mango Antalya ve Alanya'da kabaca Ağustos–Aralık arasında hasat edilir. Kabuk rengi çeşide bağlıdır; yeşil kabuklu mango da olgun olabilir.
- Rehber: mango nasıl kesilir
- Ayrıntı: Mango: Meyve Atlası
- Satın al: taze mango
Ejder meyvesi
Pitaya adıyla da bilinen ejder meyvesi, tırmanıcı bir kaktüsün meyvesidir. Dış kabuğu kırmızı ya da sarı, eti beyaz, kırmızı veya magenta olabilir. Pembe kabuk, pembe et demek değildir.
- Ayrıntı: Ejder Meyvesi: Meyve Atlası
- Satın al: ejder meyvesi
Ananas
Ananasın tepesindeki taç bir ağaç dalı değildir; meyve, otsu bir bitkinin merkezinde gelişir. Çok sayıda çiçeğin meyve parçaları birleşerek tek ananası oluşturur.
- Rehber: ananas nasıl kesilir ve nasıl seçilir
- Ayrıntı: Ananas: Meyve Atlası
Papaya
Papayanın köken ve çeşitlenme merkezi Orta Amerika'dır. Her papaya aynı boyda değildir; solo tipleri ile diğer çeşitlerin boyu ve biçimi farklıdır. Antalya kıyısında papaya kabaca Nisan–Kasım arasında hasat edilir.
- Rehber: papaya nasıl yenir
- Ayrıntı: Papaya: Meyve Atlası
Hindistan cevizi
Yabani kökeni kesin belirlenmemiştir; Kew Pasifik'teki doğal yayılışını ve geniş tropikal dağılımını kaydeder. Meyvenin içindeki sıvı hindistan cevizi suyudur; süt, meyve etinin suyla işlenmesiyle elde edilir.
- Rehber: hindistan cevizi nasıl açılır
- Ayrıntı: Hindistan Cevizi: Meyve Atlası
Lime
Lime, Güneydoğu Asya geçmişiyle ilişkilendirilen bir turunçgildir. Tahiti, Persian ve Bearss aynı lime tipi için kullanılan adlardır; Tahiti lime mutlaka Tahiti'de yetişmiş demek değildir.
- Ayrıntı: Lime: Meyve Atlası
- Satın al: taze lime
Hepsini bir arada: tarifler
Bu meyveleri tek tabakta toplamanın en kolay yolu tropikal meyve salatası. Soğuk içecek tercih edenler için tropikal smoothie, doyurucu bir tabak arayanlar için tropikal pirinç kasesi var. Daha fazlası için tüm tarifler sayfasına bakın.
Tropikal meyveler nasıl saklanır?
Meyveden meyveye değişir; genel kurallar ve karşılaştırma tablosu tropikal meyveler nasıl saklanır yazımızda.
Sık sorulanlar
Blueberry tropikal meyve mi? Hayır; blueberry Kuzey Amerika'daki yetiştiricilik gruplarıyla anılan, tropikal olmayan bir meyvedir. Mağazada karşılaştığımız meyveleri tanımak için Meyve Atlası'na dahil ettik: Blueberry: Meyve Atlası, taze blueberry için blueberry sayfamız.
Tropikal meyveler Türkiye'de yetişir mi? Evet; Antalya ve Alanya kıyı kuşağında avokado, mango, ejder meyvesi ve papaya yetişir. Ananas ve hindistan cevizi ise Meyve Atlası'nda anlattığımız, tropikal bölgelerde yetiştirilen diğer meyvelerdir.
Tropikal meyveleri nereden alabilirim? Bu yazının hazırlandığı tarihte sitemizde avokado, mango, ejder meyvesi, blueberry ve lime satışta. Güncel liste için ürünler sayfasına bakın.
Meyve Atlası'ndaki bütün bölümler burada. Kaynaklar: UF/IFAS — Mango, UF/IFAS — Papaya, UF/IFAS — Pitaya, UF/IFAS — Ananas, Kew — Hindistan cevizi, UF/IFAS — Tahiti lime.
